توفر Calphalon مجموعة متنوعة من أدوات الطهي الاحترافية - مثل الأواني غير اللاصقة والأكسيد - والتي تشمل أواني الطهي. تثبت أدوات الطهي متعددة الاستخدامات لأنها يمكن أن تنتقل من الموقد إلى الفرن بأمان. في حين أن جميع خطوط Calphalon آمنة من الفرن ، إلا أن بعض الأنواع لها قيود في درجة الحرارة أو قيود يجب أن تكون على دراية بها لتجنب أي تلف محتمل في أدوات الطهي.
وضع القيود
في حين أن إعدادات الفرن التي تصل إلى 450 درجة فهرنهايت أو أكثر تكون آمنة للعديد من أنواع أواني Calphalon ، فإن أكثر من نوع واحد ليس آمنًا للاستخدام عندما يكون لديك فرن على إعداد شوي. أي من أدوات الطهي Calphalon ، بما في ذلك الأواني ، وصفت غير لاصقة ليست آمنة اللاحم. خط تجهيزات المطابخ من الحديد الزهر المينا Calphalon ليست آمنة اللاحم أيضا. يمكن أن يتسبب إعداد الفرن في إتلاف سطح المقلاة غير اللاصق.
قيود درجة الحرارة
يجب عدم وضع أي من أواني Calphalon التي تحمل ملصقات غير لاصقة في فرن يزيد عن 450 درجة فهرنهايت. يمكن أن تتعرض أوعية Calphalon المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، بدون غطاء زجاجي ، لدرجات حرارة الفرن تصل إلى 450 درجة فهرنهايت. جميع أدوات الطهي بأكسيد - باستثناء الأكسيد غير اللاصق - يمكنها تحمل أي درجة حرارة للفرن. يمكن أيضًا وضع أواني الطهي المصنوعة من الحديد المصبوب في فرن في أي درجة حرارة.
استثناءات
يجب عدم تعريض أوعية كالفالون ذات الأغطية الزجاجية السليمة لدرجات حرارة تزيد عن 450 درجة فهرنهايت أو إلى اللاحم. بناءً على نوع الوعاء الذي تستخدمه ، قد تتمكن من إزالة الغطاء الزجاجي وتعريض الوعاء لدرجات حرارة تزيد عن 450 درجة فهرنهايت أو وضعها في فرن على إعداد شوي. ينبغي أن تعامل الأواني بأكسيد مع التسمية غير لاصقة على أنها غير لاصقة لا بأكسيد.
معلومات اضافية
يمكن أن تصبح المقابض على أواني الطهي كالفالون ساخنة عند تعرضها لدرجات حرارة الفرن أو اللاحم. توخي الحذر عند إزالة الأواني من الفرن عن طريق وضع منصات أو قفازات آمنة للحرارة على المقابض. لا تغسل أبدًا أواني الطهي كالفالون بعد التسخين حتى يبرد تمامًا. يمكن أن تشوه تجهيزات المطابخ وتصبح غير قابلة للإصلاح.
