الخل الأبيض ، الذي صنع منذ العصور القديمة ، هو منتج يستخدم للتنظيف والنظافة والأدوية والطبخ. أنها اقتصادية وصديقة للبيئة وتنوعا للحفاظ على يدك في منزلك. كما أنها طبيعية وغير سامة ، مما يجعلها آمنة للاستخدام حول الحيوانات الأليفة والأطفال ، في الداخل أو في الهواء الطلق.
يستخدم للخل الأبيضإنتاج
يمكن صنع الخل من أي شيء يحتوي على السكر. تتضمن عملية صنع الخل استخدام الخميرة والبكتيريا التي تحول السكر إلى حمض الخليك. الخميرة تجعل عملية التخمير ممكنة عن طريق تحويل السكر إلى كحول. ثم تقوم البكتيريا بتحويل الكحول إلى حمض. تخمير الحمض يشكل الخل. بالإضافة إلى حمض الأسيتيك ، يحتوي الخل على ريبوفلافين وفيتامين ب -1 وأملاح معدنية. يتكون الخل الأبيض من تخمير عصير العنب ، بينما الأنواع الأخرى من الخل مصنوعة من مواد أخرى مبدئية.
تنظيف
الخل الأبيض هو بديل صديق للبيئة للتنظيف بالمواد الكيميائية. الخل الأبيض مفيد في تنظيف الزجاج ، بما في ذلك المرايا والنوافذ. كما أنه مفيد في التخلص من الروائح الكريهة ، كمزيل للبقع وكجزء من الشطف لغسالات الصحون ودورات الغسالة. وغالبا ما يستخدم لتعقيم الأجهزة الطبية والمواد للأطفال الرضع. استخدام التنظيف الشعبي للخل الأبيض هو استخدامه في تنظيف آلات صنع القهوة.
النظافة
الخل الأبيض مفيد أيضًا كمنتج للنظافة الشخصية. إنه مزيل عرق طبيعي عندما يطبق على الإبطين ويجعل مادة مضافة لطيفة لحمام دافئ لامتصاص العضلات المؤلمة. من المفيد استخدام نقع القدم للتعامل مع الالتهابات الفطرية ويجعل طلاء الأظافر يدوم لفترة أطول إذا تم تطبيقه قبل عملية تجميل الأظافر. يمكن أيضًا استخدام الخل الأبيض كغسول للشعر ومفيد في إزالة تراكم منتجات التنظيف والتصميم من الشعر. وسوف يساعد أيضا قشرة الرأس.
طبي
للخل تاريخ طويل في استخدامه للأغراض الطبية وتوسع الدراسة العلمية الحديثة من طريقة استخدام الخل لتحسين الصحة. لقد ثبت مؤخرًا أن له فوائد في التحكم في مستويات الكوليسترول وفي إدارة مرض السكري. تم استخدام الخل منذ الأنواع القديمة في علاج الالتهابات والمادة تحتوي على عوامل مضادة للجراثيم. يتم تطبيق الخل في كثير من الأحيان على حروق الشمس وسعات من الحشرات المختلفة لتخفيف الألم والالتهابات.
طبخ
يستخدم الخل الأبيض بعدة طرق في عمليات الطهي. من الضروري بشكل خاص التخليل وصنع الخل. غالبًا ما يكون عنصرًا في مختلف الأطباق ، بما في ذلك الخردل والمخلل والمايونيز. غالبًا ما يستخدم الخل الأبيض في تطريز اللحوم والبيض المسلوق والبيض المسلوق. كما أنه يستخدم لإزالة رائحة البصل ، ولإزالة الروائح الكريهة من المطبخ ولمنع الأرز والمعكرونة من الالتصاق أثناء الطهي.
استخدامات اخرى
الخل الأبيض له أغراض كثيرة في الحديقة ، بما في ذلك قتل الأعشاب الضارة ، وطرد النمل ، وجعل المناطق خارج الحدود بالنسبة للقطط ، والحفاظ على الزهور المقطوعة وتحييد الجير في الحديقة. كما أنه مفيد في تلميع كروم سيارتك ، وإزالة ملح الطريق من سيارتك وتألق المفروشات الجلدية. شطف الخل سوف يضيء معطف كلبك ، ويزيل الروائح الكريهة من فرو حيوانك الأليف ، ويوقف القطط عن تناول نباتات المنزل ويزيل رائحة بول القطط.
