من السهل أن تنمو وهاردي عباد الشمس (دوار الشمس) هي علامة مميزة في الصيف للعديد من الحدائق ومحبي الطبيعة. هذه النباتات الكبيرة ، المتوفرة بألوان صفراء وبرتقالية زاهية ، تصل إلى حوالي 9 أقدام مع زهور يصل قطرها إلى القدم. تموت العديد من هذه الشركات العملاقة الجميلة بعد الإزهار والوصول إلى مرحلة النضج في الخريف ، لذلك سيكون عليك إعادة زرعها كل ربيع إذا كنت ترغب في الاستمرار في الاستمتاع بها. توجد أصناف معمرة قليلة ، بما في ذلك عباد الشمس Maximillian (Helianthus maximilliani) التي تنمو في مناطق صلابة النباتات في وزارة الزراعة الأمريكية من 3 إلى 9 ، وعباد الشمس المستنقع (Helianthus angustifolius) وجدت في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 6 إلى 9.
في انتظار العظمة
لبعض الوقت ، كانت بذور عباد الشمس نائمة ، في انتظار موسم النمو في الربيع. في البرية ، تنتظر هذه البذور الطقس البارد في الأرض ، في حين أن البذور التي تم جمعها وتعبئتها تجلس في المستودعات وعلى أرفف المتاجر حتى يحررها البستانيون. السكون مكسور ويتسبب الإنبات عن طريق مزيج من درجة حرارة التربة والمياه والضوء ، وكلها تتأثر بعمق الزراعة. عند زراعة عباد الشمس من البذور المعبأة ، فإن الإنبات يحدث في حوالي خمسة إلى سبعة أيام.
المرحلة الخضرية
المرحلة الخضرية لحياة عباد الشمس تبدأ بعد الإنبات. يعتبر النبات الصغير شتلة للأول من 11 إلى 13 يومًا بعد اختراق التربة. تنتقل الشتلات إلى المرحلة النباتية عندما تشكل الورقة الأولى. بعد ذلك ، يعتبر النبات الصغير في مراحل مختلفة من المرحلة الخضرية بناءً على عدد الأوراق التي يبلغ طولها 4 سنتيمترات على الأقل (1.5 بوصة). كما تقدم عباد الشمس خلال هذه المرحلة ، فإنه يشكل المزيد من الأوراق وينمو أكبر.
المرحلة الإنجابية
تحدث المرحلة الإنجابية عندما يزهر نبات عباد الشمس بالفعل. تبدأ هذه المرحلة بتكوين برعم الزهرة. مع استمراره ، يفتح برعم الزهرة ليكشف عن زهرة كبيرة. عندما تفتح الزهرة بالكامل ، فسوف تسقط للأسفل قليلاً. هذا يساعد الزهرة نفسها على جمع كمية أقل من الأمطار أثناء هطول الأمطار للمساعدة في منع الالتهابات الفطرية في النبات.
خلال هذه المرحلة الإنجابية ، يقوم النحل بزيارة الأزهار وتلقيحها ، مما ينتج عنه إنتاج بذور عباد الشمس الجديدة. يمكن أن عباد الشمس تسميد أنفسهم تقنيا ، ولكن أظهرت الدراسات إنتاج البذور أكبر بكثير مع الملقحات. يُعتبر عباد الشمس ناضجًا وتنتهي المرحلة التناسلية في الخريف عندما يتحول الجزء الخلفي من الزهرة من اللون الأخضر إلى اللون البني وتُسقط بتلات الزهور الصغيرة التي تغطي البذور بعيدًا عن النبات بسهولة.
الوداع
في الخريف ، بعد أن يستكمل عباد الشمس مرحلته الإنجابية ، سيموت. كما يفعل ذلك ، يبدأ النبات في الذوبان والتدهور ، وتسقط البذور من الزهرة. سيتم تناول بعض البذور التي تسقطها الطيور والسناجب وغيرها من الحيوانات البرية ، ولكن بعضها سيجد نفسه أيضًا مغطى بأوراق الشجر والتربة حيث ينامون وينتظرون فصل الربيع لكي ينبتوا حتى تبدأ دورة الحياة من جديد.
إذا كنت ترغب في حصاد البذور لإعادة زرعها في العام المقبل أو لتناول وجبة خفيفة لذيذة ، فقم بقطع الزهور عن النبات عندما تصل إلى مرحلة النضج الكامل ، وترك حوالي قدم واحدة من الجذعية. شنق الزهور رأسا على عقب عن طريق السيقان في مكان دافئ وجاف مع تهوية جيدة. عندما تكون الرؤوس جافة تمامًا ، يمكنك إزالة البذور بسهولة عن طريق فرك زهورين معًا أو تشغيل فرشاة قاسية عليها.
