على الرغم من بذل قصارى جهدك ، يمكن أن يتسبب الفرن غير المتكافئ في ظهور البضائع المخبوزة بشكل غير متساو. هذا ملحوظ بشكل خاص عند خبز الكعك. هناك سببان رئيسيان لفرن خارج المستوى. إما أن تكون الأرضية غير مستوية ، أو تحتاج أرجل التسوية الموجودة أسفل الموقد إلى التعديل. يمكن ضبط أرجل التسوية ، والمعدات القياسية على الأجهزة الكبيرة مثل الأفران والثلاجات والغسالات ، لتعويض الأرضية غير المستوية.
يخبز كعك الخبز في فرن غير متساوي نتائج أقل من الاحترافية.الخطوة 1
ضع مستوى النجار على سطح الموقد لتحديد أي جانب من النطاق هو الأدنى. أعد التحقق لتحديد ما إذا كان النطاق غير مستقر ، من الأمام إلى الخلف ، أو كلاهما. اسحب النطاق بعيدًا عن الحائط. إن أمكن ، انقل أثاثًا أو أجهزة أخرى للوصول إلى النطاق. قم بتوجيه النطاق للأمام للوصول إلى أسفله.
الخطوة 2
أدر أرجل التسوية الملولبة في اتجاه عقارب الساعة لتقصير أو عكس اتجاه عقارب الساعة لإطالة. قد يكون تحول بعض باليد. إذا كان من الصعب إدارة أرجل التسوية ، استخدم كماشة قابلة للتعديل للحصول على قبضة أفضل. إطالة الساقين على الجانب الأدنى من النطاق بمقدار 1/4 بوصة. اضبط النطاق في وضع مستقيم.
الخطوه 3
أعد فحص النطاق لتحديد ما إذا كان مستوى. أعد ضبط أرجل التسوية ، إذا لزم الأمر ، إلى أن يكون النطاق ليلى. إن عملية التسوية هي مسألة تجربة وخطأ ، لكن جهدك سوف يؤتي ثماره مع السلع المخبوزة ذات المظهر الاحترافي.
