تم تقديم أفران مزدوجة لأول مرة في الثمانينيات. تصف جنرال إلكتريك مزايا الفرن المزدوج في الإعلان بهذه الطريقة: "يسمح لك الفرن المزدوج بطهي طبقين مختلفين في درجتين مختلفتين في نفس الوقت." في الواقع ، هناك العديد من المزايا الأخرى لامتلاك فرن مزدوج.
طبخ نكهات مختلفة
هل سبق لك أن مثقلة بمثيل مثل الاضطرار إلى وضع السمك في الفرن في نفس الوقت الذي تريد فيه خبز الكعك؟ لا أحد يريد أن يخبز هذين العنصرين في نفس الوقت. رائحة السمك قد تغير طعم الكعك.
تفتخر Double Oven Info بهذه الميزة ، "طهي عناصر متعددة من أنواع مختلفة" (المرجع 1). اطبخ السمك في الفرن العلوي والكعك على الفرن السفلي.
وظيفة
توقيت إعداد الطعام بحيث يكون كل شيء جاهزًا في نفس الوقت صعبًا ؛ خاصة عندما يتطلب أحد الأطباق درجة حرارة مُسخنة مسبقًا تبلغ 375 درجة ، بينما يتطلب الطبق الآخر الشوي على 500 درجة. بمجرد انتهاء الطبق ، يبدأ الطبق الثاني. لذلك يبدأ الطبق الأول في التهدئة ، بينما ينضج الطبق الثاني.
باستخدام اثنين من الأفران يمكن القضاء على هذه المتاعب من إعداد الطعام. لا أحد يريد وجبة باردة ، ولكن مع أفران مزدوجة يمكنك طهي عناصر مختلفة في درجات حرارة مختلفة ، وتوقيت المنتج النهائي تماما.
خيار السلامة
الأطفال سيئ السمعة لدخولهم الأشياء التي لا ينبغي لهم ولمس أشياء مليئة بالخطر. إذا كنت تطبخ طبقًا واحدًا فقط وتحتاج فقط إلى فرن واحد ، فاستخدم الفرن العلوي مرة أخرى على الأخطار المحتملة في المطبخ.
تم حرق الأطفال عن طريق الخطأ عن طريق فتح الفرن أثناء تشغيله وحراره الشديد. باستخدام الفرن العلوي ، يمكن للطفل أن يفتح بطريق الخطأ أسفل الجزء العلوي ، وهو مطفأ ولا يتعرض لأي إصابات.
عائلات كبيرة تستفيد
وفقًا لمعلومات Double Oven ، تتمثل إحدى ميزات الفرن المزدوج في التمكن من تلبية متطلبات الأسرة الكبيرة. كلما زاد عدد الأشخاص الذين يعيشون في المنزل ، زادت القدرة على إعداد الأطعمة المختلفة في أفران منفصلة.
يتطلب إعداد وجبات منفصلة تخطيطًا مكثفًا إذا كان على أفراد الأسرة تحديد مواعيد لاستخدام الفرن. باستخدام أفران مزدوجة ، يتم التخلص من الضغط عند تحديد من الذي يطبخ.
التكلفة تستحق الاستثمار
وفقًا لـ Lowe's Home Improvement ، اعتبارًا من عام 2009 ، يكلف فرن واحد من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 27 بوصة من جنرال إلكتريك حوالي 2،000 دولار ، بينما يبلغ سعر الفرن المزدوج 30 بوصة من الفولاذ المقاوم للصدأ حوالي 2350 دولارًا.
مقابل 350 دولارًا ، ستحصل على فرن آخر وثلاثة أمتار إضافية في كل فرن مقارنة بالفرن الفردي. التكلفة تستحق الفخامة في هذه المسألة.
