يتميز Papaver somniferum L. ، أو خشخاش الأفيون ، المزروع بشكل قانوني في تركيا وأستراليا والهند ، بزهور بيضاء أو حمراء أو وردية أو أرجوانية. مادة اللاتكس المخدرة ، المستخدمة في صناعة الأفيون والمورفين والهيروين ، هي مادة حليبية في القرون غير الناضجة. البذور الناضجة ، مع ذلك ، ليست مخدرة. هذه البذور وزيتهم هي مكونات الخبز والطبخ الشعبية. تتم معالجة الزيت أيضًا في الصابون والدهانات. يُعد زراعة خشخاش الأفيون أمرًا قانونيًا للنمو في الولايات المتحدة ، ولكن فقط كمكونات غذائية منظمة.
حقل من الخشخاش الأحمر ، أو الأفيون ، والخشخاش.إلكا الخشخاش
الخشخاش إلكا يحصل على اسمه من الفولكلور السلوفاكي.مواليد سلوفاكيا ، يدعى خشخاش إلكا لامرأة سلوفاكية نمت الأزهار ، وفقًا لجامعة واشنطن الحكومية. بذور هذا الخشخاش بيضاء ، والنباتات تنتج الزهور البيضاء مع الخزامى إلى مراكز الأرجواني. يعتبر الزيت أكثر حلاوة من الزيت المصنوع من الخشخاش المصنوع من البذور السوداء ، ويعتبر أحد أفضل زيوت الطعام في أوروبا. يتم تقدير البذور لتذوق الجوزة التي يضيفونها إلى السلع المخبوزة.
الإرث Pepperbox
يتميز خشخاش الفلفل الإرث هذا بعلامات داكنة على بتلات.إن خشخاش الفلفل الإرث هو نبات سنوي إلى نبات كل سنتين يبلغ طوله حوالي 3 أقدام. الزهور حساسة ، ويمكن أن تختلف في اللون من الوردي الشاحب إلى الأحمر والأرجواني الداكن بألوان مركز أغمق. البذور الصغيرة التي ينتجها هذا الخشخاش هي الأزرق الداكن والأسود وغالبا ما تستخدم في الخبز والكعك الجنيه والضمادات السلطة.
الصليب الدنماركي
الأحمر الخشخاش الصليب الأحمر الدنماركي.يحتوي Danebrog ، الذي يُطلق عليه أيضًا الصليب الدانمركي ، والعلم الدنماركي والصليب الفيكتوري ، على بتلات حمراء رائعة مع بقع بيضاء نقية في كل قاعدة ، مكونة صليبًا يسهل التعرف عليه. يمكن أن تنمو كل إزهار يصل إلى 5 بوصات في القطر ، وحواف بتلات مهدب. يستخدم بائعو الزهور قرون البذور لهذا الخشخاش في تنسيق الأزهار ، وتستخدم البذور أيضًا في الطهي والخبز.
الغيمة السوداء
جراب البذور نبات الخشخاش سحابة سوداءساعد اللون الأرجواني الغامق لهذا الخشخاش على التأثير على اسمه ، وهو "السحاب الأسود الفاوانيا" رسمياً. سوف تنمو السحابة السوداء كمصنع سنوي أو كل سنتين. واحدة من أكبر الخشخاش ، يمكن لهذا النبات أن ينمو على ارتفاع أكثر من 4 أقدام على ساق سميك ، وعادة ما يزهر في يونيو. الزهور كبيرة ، يصل قطرها إلى 6 بوصات.
