الجميع يحب البرتقال. ربما لونه مشرق ، سعيد ، وربما الأشكال الدائرية أو الفواكه الحلوة والعصرية. ولكن كم تعرف حقا عن البرتقال والأشجار التي تنمو عليها؟ حقائق شجرة البرتقال قد تفاجئك. على سبيل المثال ، كيف أصبحت الشجرة وثمارها تسمى "برتقالية؟" إذا كنت تعتقد أنه تم تسميته بعد اللون ، فأنت مخطئ! وهذه فقط البداية.
تعرف على شجرة البرتقال
البرتقال هو ثمار الحمضيات المشهورة والعصرية التي تنمو على أشجار البرتقال. تنمو أشجار الفاكهة هذه في المناطق شبه الاستوائية أو الاستوائية ، وتكون دائمة الخضرة ، وتمسك بأوراقها طوال فصل الشتاء. يصل ارتفاعها عادةً إلى حوالي 25 قدمًا ، ولكن يمكن أن ينمو بعض الأفراد طويل العمر إلى ضعف هذا الارتفاع بمرور الوقت.
الشجرة البرتقالية لها جذع واحد وتاج دائري من الفروع النحيلة. أوراق البيضاوي عطرة ، ما بين 2 و 6 بوصات ونصف واسعة. يمكن أن تكون مسننة قليلا. يحب البستانيون رائحة حلوة سحرية من أزهار البرتقال الأبيض مزبد ، مع كل خمس بتلات. وعادة ما تظهر في الربيع.
فاكهة البرتقال
وتسمى ثمار الشجرة البرتقالية أيضا البرتقال ، وأنها في الواقع التوت المعدل. لديهم غدد صغيرة في الحفر على القشرة الخارجية التي تحتوي على زيت أساسي. القشرة الداخلية بيضاء وإسفنجية. يتراوح عجينة الثمرة بالألوان من الأصفر إلى البرتقالي والأحمر ، وهي مكونة من أكياس عصير معبأة بإحكام في مقصورات على شكل إسفين ، غالبًا بالبذور. يتم سحبها بسهولة إلى أجزاء فردية.
أنت تعرف أن البرتقال يحتوي على فيتامين سي. يمنحك برتقال واحد كل فيتامين سي الذي تحتاجه في يوم واحد. لكن هل تعلم أنها غنية بالألياف أيضًا؟ في الواقع ، سوف تضطر إلى خفض 7 أكواب من رقائق الذرة للحصول على نفس كمية الألياف التي تستخدمها في لون برتقالي واحد.
أصناف البرتقال
حوالي 600 نوع من البرتقال ينمو في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك البرتقال الحامض والبرتقال الحلو والبرتقال الدم (مع اللب الأحمر) والبرتقال البحرية التي هي بدون بذور وسهلة التقشير. تعتبر برتقال السرة مثيرًا للاهتمام - فقد أتت جميعها من شجرة واحدة زرعت في البرازيل في عام 1820. بسبب طفرة فريدة من نوعها ، تنتج الشجرة برتقالين داخل قطعة فاكهة واحدة. البرتقالي الثاني يتطور عند قاعدة الثمرة ويشبه إلى حد ما السرة البشرية. هذا البرتقال الثاني هو الذي يجعل البرتقال السرة بلا بذور.
الذي جاء أولا ، الفاكهة أو اللون؟
إذن لماذا تسمى الشجرة والفاكهة "برتقالي"؟ ما الذي جاء أولاً ، اللون أم الفاكهة؟ جاءت الفاكهة أولاً. الكلمة الإنجليزية تأتي من الفارسي القديم "نارانغ". كان يعني "المر" وأشار إلى مرارة القشر. نشر التجار الفاكهة إلى إسبانيا المغربية ، حيث أصبح "نارانغ" "نارانجا". في الفرنسية القديمة ، أصبحت فاكهة نارانغ "أورنج" ، والتي تم التقاطها في اللغة الإنجليزية الوسطى. تطورت إلى المصطلح الحديث "البرتقالي" ، في إشارة إلى كل من الفاكهة واللون.
تزايد أشجار البرتقال
إذا كنت تعيش في مناخ دافئ مع صيف حار ، فقد تتمكن من إضافة شجرة برتقال إلى بستان الفناء الخلفي. زرع شجرتك في موقع مليء بالشمس مع بعض الحماية من الرياح. الطمي ، استنزاف جيدا ، والتربة الحمضية قليلا هو أفضل. مساحة الأشجار بحجم قياسي من 10 إلى 25 قدمًا.
تحتاج أشجار البرتقال إلى ري منتظم وتتغذى باستخدام الأسمدة الخاصة بالحمضيات. إنها أشجار صحية ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن تتعرض للهجوم من المن ، أو سوس العنكبوت أو ذباب الفاكهة ، أو تكون عرضة لجرذان الجذر أو التاج ، أو بقع الأوراق الفطرية. ومع ذلك ، لا تكون قلقة للغاية. يتم قتل أشجار برتقالية بسبب إضرابات الإضاءة أكثر من الأمراض النباتية.
